闽卤轩
红砖厝食品董事长杨秋寒参与《信用中国》栏目录制

日前,福建省泉州市红砖厝食品有限公司总经理杨秋寒受到栏目组邀请,参加《信用中国》栏目录制,节目现场与知名主持人张露馨就品牌创立进行了精彩对话。

杨秋寒女士在节目中向大家详尽讲述了红砖厝品牌的发展历程。她说:“人才、设备和管理是促进公司发展最重要的三个因素。如何做好人才引进、设备改进及科学管理是我一直在学习和努力的方向。”

2012年,杨秋寒离开了家族企业,决定二次创业,以继承父亲的优良传统,把洪濑鸡爪做大做强为目标。为此,杨秋寒制订了一系列战略规划。在引进人才上,红砖厝食品与各高校联合开展科研活动,利用高校的人才优势,将传统的卤制方法与现代生产技术相结合,延长了产品保质期,使产品质量大大优于同行。

在引进生产设备和技术上,公司从传统煤灶铁锅生产设备发展到蒸汽锅炉、不锈钢夹层锅、无菌自动包装,到现在采用国际惯例宇航员专供食品灭菌技术,既提高了产品产量,又保留了传统卤制风味,使产品销量逐年翻番。

在管理上,杨秋寒几番到各地大型企业进行考察与学习,积极参加各种培训,学习先进的科学管理方法,同时着力提升企业员工思想文化素养和团队凝聚力,注重企业人才梯队建设和企业文化建设,使企业面貌有了较大改善,综合能力显著提高,取得了良好的经营业绩。

作为诚信经营的企业,福建省泉州市红砖厝食品有限公司成功入选“诚信助力中国品牌升级行动计划”。目前,公司总经理杨秋寒已参与了《信用中国》栏目的录制,杨秋寒女士会给我们带来哪些惊喜与收获,敬请收看《信用中国》栏目。

(原标题:红砖厝食品董事长杨秋寒参与《信用中国》栏目录制)

(来源:网易新闻)